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ETUDIER LE CHINOIS Le Blog
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Tranches de porc sautées (溜肉段 liù ròu duàn)
Tranches de porc sautées (溜肉段 liù ròu duàn)

Rui Romano
5 mai 20231 min de lecture


Ragoût désordonné du Nord-Est (东北乱炖 Dōngběi Luàndùn)
Ragoût désordonné du Nord-Est (东北乱炖 Dōngběi Luàndùn)

Rui Romano
28 avr. 20232 min de lecture


Trois délices de la terre (地三鲜 Dì sān xiān)
Trois délices de la terre (地三鲜 Dì sān xiān)

Rui Romano
21 avr. 20231 min de lecture


Tofu maison (家常豆腐 Jiācháng Dòufu)
Tofu maison (家常豆腐 Jiācháng Dòufu)

Rui Romano
14 avr. 20231 min de lecture


La poêle sèche des champignons de théier 干锅茶树菇 (gànguō cháshùgū)
La poêle sèche des champignons de théier 干锅茶树菇 (gànguō cháshùgū)

Rui Romano
3 mars 20231 min de lecture


Grillade du nord-est (东北烧烤 Dōngběi Shāokǎo)
Grillade du nord-est (东北烧烤 Dōngběi Shāokǎo)

Rui Romano
24 févr. 20232 min de lecture


Malatang (麻辣烫 má là tàng)
Malatang (麻辣烫 má là tàng)

Rui Romano
17 févr. 20231 min de lecture


Bonbon pour le dieu de la cuisine (灶糖 zào táng)
Bonbon pour le dieu de la cuisine (灶糖 zào táng)

Rui Romano
10 févr. 20232 min de lecture


Le gâteau de femme (老婆饼 lǎopó bǐng)
Le gâteau de femme (老婆饼 lǎopó bǐng)

Rui Romano
27 janv. 20232 min de lecture


Le dîner de retrouvailles (年夜饭 nián yè fàn)
Le dîner de retrouvailles (年夜饭 nián yè fàn)

Rui Romano
20 janv. 20231 min de lecture


Nian gao (年糕 nián gāo)
Nian gao (年糕 nián gāo)

Rui Romano
13 janv. 20231 min de lecture


Aubergine braisée du Sichuan (鱼香茄子煲 Yúxiāng Qiézi bāo)
Aubergine braisée du Sichuan (鱼香茄子煲 Yúxiāng Qiézi bāo)

Rui Romano
6 janv. 20232 min de lecture


7 Plats traditionnels chinois qui portent du bonheur pendant la fête
7 Plats traditionnels chinois qui portent du bonheur pendant la fête

Rui Romano
16 déc. 20221 min de lecture


Marmite sautée épicée (麻辣香锅 má là xiāng guō)
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Rui Romano
9 déc. 20221 min de lecture


Shuizhu (水煮)
Shuizhu (水煮)

Rui Romano
2 déc. 20221 min de lecture


La soupe aux champignons blancs et poire des neiges (银耳雪梨汤 yíněr xuělí tāng)
La soupe aux champignons blancs et poire des neiges (银耳雪梨汤 yíněr xuělí tāng)

Rui Romano
25 nov. 20221 min de lecture


Porc moo shu (木须肉 mù xū ròu)
Porc moo shu (木须肉 mù xū ròu)

Rui Romano
18 nov. 20221 min de lecture


Le champignon blanc (白木耳 báimùěr)
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Rui Romano
4 nov. 20221 min de lecture


Le champignon noir (黑木耳 hēi mù ěr)
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Rui Romano
28 oct. 20221 min de lecture


Les nouilles de riz à travers le pont (过桥米线 guòqiáo mǐxiàn)
Les nouilles de riz à travers le pont (过桥米线 guòqiáo mǐxiàn)

Rui Romano
21 oct. 20221 min de lecture
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