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ETUDIER LE CHINOIS Le Blog
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Le Tofu puant (臭豆腐 chòu dòufu)
Tofu puant (臭豆腐 chòu dòufu)
Rui Romano
19 févr. 20211 min de lecture
La Fleur de tofu (豆花 dòuhuā)
Fleur de tofu (豆花 dòuhuā)
Rui Romano
29 janv. 20211 min de lecture
Le gâteau de riz frit (驴打滚 lǘ dǎ gǔn)
Gâteau de riz frit (驴打滚 lǘ dǎ gǔn)
Rui Romano
15 janv. 20211 min de lecture
Sandwich à l'âne (驴肉火烧 lǘ ròu huǒ shāo )
Sandwich à l'âne (驴肉火烧 lǘ ròu huǒ shāo )
Rui Romano
8 janv. 20211 min de lecture
Jian dui (煎堆)
Jian dui (煎堆) / Matuan (麻团)
Rui Romano
18 déc. 20201 min de lecture
Goubuli (狗不理包子 gǒubùlǐ bāozi)
Goubuli (狗不理包子 gǒubùlǐ bāozi)
Rui Romano
11 déc. 20201 min de lecture
Les churros chinois (油条 yóu tiáo)
Churros chinois (油条 yóu tiáo)
Rui Romano
4 déc. 20202 min de lecture
Tanghulu (糖葫芦 táng húlu)
Tanghulu (糖葫芦 táng húlu)
Rui Romano
27 nov. 20201 min de lecture
Le poulet du Xinjiang - Dapanji (大盘鸡)
Poulet de Xinjiang - Dapanji (大盘鸡)
Rui Romano
20 nov. 20201 min de lecture
Rouleau de printemps (春卷 chūn juǎn)
Rouleau de printemps (春卷 chūn juàn )
Rui Romano
13 nov. 20201 min de lecture
Gâteau de Chongyang (重阳糕)
Gâteau de Chongyang (重阳糕)
Rui Romano
6 nov. 20201 min de lecture
Le "Brunch chinois" Yum cha (饮茶 yǐn chá)
Yum cha (饮茶 yǐn chá)
Rui Romano
23 oct. 20202 min de lecture
Le Mapo doufu (麻婆豆腐 mápó dòufǔ)
Mapo doufu (麻婆豆腐 mápó dòufǔ)
Rui Romano
16 oct. 20201 min de lecture
Fuqi feipian (夫妻肺片)
Fuqi feipian (夫妻肺片)
Rui Romano
9 oct. 20202 min de lecture
Les raviolis Shumai (烧麦 shaomai)
Shumai (烧麦 shaomai)
Rui Romano
3 oct. 20202 min de lecture
La choucroute chinoise (中国酸菜 Suan cai)
Choucroute chinoise (中国酸菜 Suan cai)
Rui Romano
25 sept. 20201 min de lecture
Liang Pi (凉皮)
Liang Pi (凉皮) la cuisine chinoise
Rui Romano
18 sept. 20202 min de lecture
Le poulet mendiant (叫花鸡 jiào huā jī )
Le poulet mendiant (叫花鸡 jiào huā jī )
Rui Romano
4 sept. 20202 min de lecture
Tomate sautée et œufs brouillés (番茄炒蛋 fān qié chǎo dàn)
La tomate sautée et les œufs brouillés (番茄炒蛋 fān qié chǎo dàn)
Rui Romano
28 août 20201 min de lecture
Xiaolongbao (小笼包)
Xiaolongbao (小笼包)
Rui Romano
14 août 20201 min de lecture
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