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Tomate sautée et œufs brouillés (番茄炒蛋 fān qié chǎo dàn)

La tomate sautée et les œufs brouillés sont un plat commun en Chine. Il est généralement servi comme plat principal. En raison de la simplicité de préparation, il est populaire dans les cantines étudiantes.


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