top of page

ETUDIER LE CHINOIS Posts

Actualités, conseils, astuces : tout ce que vous devez savoir pour apprendre le chinois et découvrir la Chine !

Le Festin de Shanghai (上海一锅鲜 Shànghǎi yīguōxiān)

Le Festin de Shanghai est un plat traditionnel de la cuisine de Shanghai, en Chine, qui est très apprécié des amateurs culinaires. Ce plat se compose d'un mélange savoureux de fruits de mer frais tels que des crevettes, des moules, des calamars, des huîtres et d'autres délices marins, accompagnés de légumes croquants et d'une sauce délicieusement parfumée.


cuisine chinoise

Le Festin de Shanghai "上海一锅鲜" est préparé en cuisant tous les ingrédients dans un seul et même grand pot, ce qui permet de mélanger les saveurs et de créer une explosion de goûts dans chaque bouchée. Les fruits de mer sont tendres et juteux, tandis que les légumes ajoutent une texture croquante et une fraîcheur bienvenue. La sauce qui enrobe le tout est généralement à base de bouillon de fruits de mer, de sauce soja, d'ail, de gingembre et d'autres épices pour relever les saveurs.


manger en Chine

Ce plat est non seulement délicieux, mais il offre également une expérience conviviale et interactive. Les convives peuvent se réunir autour de la table, partager le même pot et profiter de la variété des ingrédients qui mijotent ensemble. C'est une façon agréable de partager un repas en famille ou entre amis.


recettes chinoises

Le Festin de Shanghai est un vrai régal pour les amateurs de fruits de mer qui apprécient les saveurs authentiques et les plats conviviaux. Il offre une combinaison harmonieuse de fraîcheur, de textures et de saveurs délicates qui ne manqueront pas de ravir les papilles des amateurs culinaires.


Bon appétit !

慢慢吃 !


Suivez mon blog pour connaitre plus de recette chinoise !


28 vues0 commentaire
bottom of page