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La Vallée du raisin (葡萄沟 pú táo gōu)

La Vallée des raisins est une zone de terres arides à Turpan, dans le Xinjiang, en Chine, où l'on cultive du raisin et d'autres fruits. La vallée mesure 8 km de long, 600 à 2 000 mètres de large et est située à environ 10 km à l'est du centre-ville de Turpan.



Turpan a une longue tradition de culture du raisin et d'autres fruits, en utilisant le système d'irrigation souterrain de Karez. Il est célèbre pour la culture du raisin blanc sans pépins, le raisin manaizi (马奶子). Les raisins secs et autres fruits secs sont également vendus dans la zone touristique de la Vallée du raisin.



La production de raisins et de raisins secs à Turpan représente plus de quatre-vingts pour cent du total de la Chine, faisant de la Chine le troisième producteur mondial de raisins secs et le plus grand producteur mondial de raisins secs verts.



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